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目前分類:美食日記 (432)

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BALI水岸四季景觀餐廳是水灣餐廳經營的第四家餐廳,餐點與裝潢具有南洋特色,來享受一下峇里島的南洋風光和美食!建築物的1樓是一個小型的商場,必須走上2樓才是BALI水岸四季景觀餐廳真正的入口大廳,有電梯可搭,還有無障礙洗手間,大大加分!

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進入2樓大廳後,有一大面石雕畫,餐廳官方的FB裡有介紹,這是由峇里島當地的老師父花了將近三個月,一刀一刀親手刻出來的市集情況,再由老闆帶回來拼接還原的唷!

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N.Y. Bagels Cafe為台灣首家貝果專賣店,提供各式口味的貝果、奶油起司及三明治,多項組合與選擇,麵包、蛋、飲料都可以選自己喜歡的,像麵包就有貝果、風車、法式吐司、烤吐司、巧巴達、鬆餅等六種選擇,蛋有炒蛋、兩面煎、全熟、太陽蛋可以選,飲料也有七個選項,總之非常彈性!

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快遞送來的菜單

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「牛肉佐蜂蜜芥末油醋沙拉」新鮮蔬菜,清爽好吃!

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這年頭在辦公室只要一喊「團購」,就會一堆人舉手,我要~我要~,有時候,那種怕搶不到的氣氛會讓人失心瘋,買了太多不需要的東西、吃不完的東西!金害!

 

這回團購的發起人,竟然是一個從來不曾參與我們瘋狂團購的祿哥,因此當他一發聲,就連不下廚的Holly都想參一腳了!

 

這是八十年老店「老協珍」為拉攏年輕客層,與三麗鷗公司合作的HELLO KITTY 40週年限定版佛跳牆(附甕),限量2,000

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這家店主打天然健康,訴求是風味餐點、小農協力、手作無添加食物,小小的店面,卻有無障礙的通道及洗手間,很吸引人的地方!

 

用木頭鋪成的無障礙走道

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旁邊是龍江公園,店裡大片的觀景窗望出去剛好是公園的綠意

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位於松菸誠品B2的高記上海料理,這家分店的名稱為「小團圓」,團圓~就是一頓飯這麼簡單,也是垂手可得的幸福!

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有朋自獅城回台,當然要來吃點好料的~~這是過年前的團圓!

 

我們點了5-6人的套餐,要價3800大洋

 

「紹興醉雞」肚子太餓,急著拍照,這張拍的角度不好!

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在純樸的深澳漁港裡,位於漁港旁邊,有一棟獨棟建築,裝潢樸實,空間寬廣,有電梯可達2樓,設置露天景觀平台,可以邊用餐,邊欣賞深澳港漁船進出,還能遠眺九份山城

 

這裡的最大特色就是「青」,每一道料理都充滿海味又自然鮮甜

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先來二隻紅蟹上桌

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來到石門水庫活魚街,面對著一長排的活魚餐廳,沒有事先做功課,到底要去哪一家吃,全憑感覺囉!

 

跟一旁的其他家活魚餐廳相比,福臨活魚餐廳店面不算大

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餐廳地板做了止滑處理,不必擔心滑倒,所以這回Holly也能走到魚池旁挑魚呢!

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位在台北市京華城10樓的「良食究好.市集餐廳」,以產地直送、現場料理、直接上菜、新鮮零時差的模式,提供健康新食尚!

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走進市集餐廳,環境明亮舒適,這兒的食材講究健康、無毒

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安心的食材,適合輕量的烹調,市集餐廳主打簡單、直接的烹煮方式,呈現出食物最初、最原始的美味,

我們點了六人合菜

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貴婦們難得相聚,當然要享受一下屬於貴婦的宮廷風下午茶饗宴,「維多利亞花園」位於微風廣場旁,一進入店裡就可充分感受到宮廷風的高貴氣息

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以淡粉色系為主體的室內設計,店內空間不大,但每個小地方的佈置及設計都別具巧思,浪漫又溫馨,店內有許多壁畫,充滿古典的藝術氣息

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華人最重視「食」、「補」,「食補文化」由來久矣,如何在美味的料理中添入健康的素材與藥材,一直是門深厚的學問!今兒個要介紹的,可不是中藥行,是位於永昌堂蔘藥行二樓的「心宜草堂」餐廳。

 

拿真材實料的中藥來做料理,來到神秘的中藥店二、三樓「享美食」,也能順便「補身體」喔!

 

心宜草堂的佈置、裝潢、擺設都帶有濃厚中國風味!

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香魚是冷水性魚類,通常生長於山區的清澈溪流,員山地區水質乾淨無污染,相當適合香魚養殖,八甲香魚養殖場的年產量高達一百公噸,已成為全國最大的香魚養殖場。

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餐廳建築外觀有明亮的玻璃,光線佳,觀景讚!

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店名的由來,是老闆到日本旅遊時,看到「三國歸一統,世界第一勇」,心有感悟而將自家餐廳取名為三國一,希望融合中、西、日式的料理,將曼波魚料理發揚光大!

 

曼波魚〈又稱為翻車魚〉傳統吃法僅取用魚腸〈俗稱龍腸〉其餘部分全丟棄不用,三國一餐廳研發將曼波魚發揮到淋漓盡致,用盡曼波魚95%的部分,變化成101道曼波料理,魚皮下與魚肉之間的膠質層,含有豐富的膠原蛋白

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百香曼波膠

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立川漁場位於花蓮縣的壽豐鄉,是一處以養殖是以養殖黃金蜆、澳洲國寶的貴妃魚及香魚為主的養殖區,並研發醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工品的觀光漁場,悠閒的環境擁有自己的展示館、觀景台,環池塘步道、體驗池、餐廳等設施

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擁有天然湧泉與無污染的自然環境,適宜發展養殖業,立川漁場抱持著「得人如魚」的心態,想將最好的與所有人分享,於是開始養殖「水中嗎哪-黃金蜆」,擁有最佳鈣磷比的蜆,是最合乎人體吸收的完美蛋白,還含有豐富的膽鹼,可以有效地防止肝癌與肝硬化。

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天涼了!熱呼呼的酸菜白肉鍋特別吸引人!

 

位於南門市場對面寧波東路的三角窗的「真北平」,中式朱漆的大門,頗有真北平的氣勢

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真北平原位於西門町尚未拆除前的中華商場,是老字號餐廳,來用餐的顧客年齡層偏高,來這裏吃飯突然覺得自己還蠻年輕的咧~~雖然剛在路邊才遇到令人崩潰的場景….被一帥哥搭訕原來是要填問卷,填完問卷還要寫出生年次,當Holly寫下那驚人數字時,那帥哥的眼中出現不可思議的眼神,直說Holly看起來好年輕,一點都看不出年紀,很真誠不斷地讚美,然後那帥哥嘣出了一句話:「妳跟我媽同年耶,可是妳一點都看不出來!」Holly原本的心花怒放,聽得整個崩潰

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朋友相約聚餐,選在交通方便的Alley Cat's手工窯烤披薩華山店

 

假日的華山很熱鬧,有街頭藝人的表演show

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Pescatora 海鮮披薩,手工窯烤披薩餅皮很有脆度

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有著王品集團的服務品質保證,夏慕尼鐵板燒的價位又比「藝奇」高一層,依然是套餐模式,每份套餐980+10%,依序是從開胃菜→麵包→湯→沙拉→檸檬Sorbet→主餐→季節時蔬→櫻花蝦炒飯→夏慕尼甜點→飲料。

  

裝潢與用餐氣氛都很優

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每一桌的廚師服務約6-8

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來到捷運景美站附近,此區緊臨景美夜市,美食到處都是,可要能方便坐下來的,這間平價的日本料理,是不錯的選擇!

 

食堂共有兩層樓,一樓座位區僅兩個,主要是師傅的料理區,二樓整層才是座位區,店裡服務人員見我們不方便爬樓梯,特請其他客人移位樓上,真謝謝他們的貼心!

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這兒的餐點有主餐、套餐、生魚片系列、丼飯、烏龍麵、炸品小物等,套餐價位160-320間,以日本料理而言算是平價囉!

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登泰山而小天下,登陽明山呢~就可以把台北市踏在腳下,文化大學後山,有著最佳的賞景點,放眼望去,101及新光三越等高樓盡收眼底!

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貫穿整個台北盆地的淡水河與基隆河,伴著高樓大廈緩緩流動著!

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就連信義區也沒給逃掉

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之前都在燈光美氣氛佳的屋頂上餐廳用餐,今天換個隔壁隔壁的,來瞧瞧「草山夜未眠」的景如何?這家餐廳有自己的停車場,餐廳入口處矗立飛盤型涼亭一座!

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號稱全臺灣第一座以咖啡為主題的觀光工廠「品皇咖啡觀光工廠」,位於嘉義高鐵與82快速道路交會處附近,20131月成立開幕!

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隨著喝咖啡人口越來越多,可是對咖啡的成長與沖泡方式大都不甚瞭解,像Holly就只會沖二合一或三合一咖啡,,所以觀光工廠的入門左側就是「咖啡歷史文化區」,從西元六世紀的衣索比亞高原上,從源頭開始述說俗稱「黑金」的咖啡歷史故事,也把咖啡的製造、沖泡與品味的流程詳盡的解說,讓遊客能對咖啡產生基本的認知。

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清楚的比例圖示,讓人一目瞭然

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介紹世界各地的咖啡特色

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每到假日,來到金山玩的人,肯定都見識過這家烤玉米店的排店人潮,今兒個非假日的好天氣,車子可以停在店門旁,沒人跟我們搶排隊呢!

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玉米是先在熱熱的石頭堆中燜熟

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然後再烤,這種烤玉米的關鍵就在於那個醬汁,很濃稠,而且醬汁中的調味顆粒會在醬汁收乾後附著於玉米上,好不好吃就看這味了!

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Q玉米入手,店家很貼心地為母子切成二段共享

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