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目前分類:美食日記 (425)

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「荒漠甘泉音樂音響主題餐廳」於2013年底開幕,結合音樂、美食、藝術、公益等多種元素,以陽光、空氣、水、植物與礦物等自然元素,以原木融合歐式風情為基底,處處可見巧奪天工的藝術收藏品及樂器,就像來到一個小藝廊一樣!

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門口蕭邦彈琴的銅像

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不是很起眼的店面

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裡頭卻是裝潢得古色古香

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空間不是很大,但很有特色

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位於台北捷運南京東路捷運站出口旁的【慶城街一號】,以前是先施百貨所在,其中南僑集團進駐2個餐飲品牌,一是包辦3樓的潮江燕潮廣海鮮餐廳,二是寶萊納啤酒餐廳。

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主打的特色為多國料理進駐,在18世紀復古的釀酒裝潢氣氛中,逾兩百道菜的多國料理,可品嚐到主打的德式巴伐利亞異國佳餚,也能嚐到其他國家如德國、義大利、西班牙、日本、廣東、台灣、泰國、美國等不同料理。

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「無為草堂人文茶館」取法老子的「無為」順其自然精神,以台灣早期的「草堂」風格建築,展現台灣本土茶藝文化的新風貌。

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在台中公益路美食戰區的餐廳,每間無不裝潢新穎高檔,我們是跟著感覺走,走進中國風的靜謐天地!還是榮獲米其林二星的旅遊景點呢!

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住於嘉義市文化路上的瓦蒂家,有著舒適明亮的空間

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小小人偶的擺飾,充滿著童趣

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度假嘛~除了遊玩、休息,就是吃!每天都吃得好,體重減不了!

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深夜23:00的飛機,尚未搭機,就已先領到一個池上雞腿便當

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我們搭的是Hello Kitty專機,深夜的宵夜上的是Kitty餐

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成立於2010年的Pizzeria Oggi,堅持製做最正統、最道地、最美味的義大利披薩。

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Pizzeria 的中文原意是「披薩專賣店」,Oggi的中文原意是「今天」,也就是希望顧客都能在PIZZERIA OGGI吃到「今天」最新鮮的食材和最好吃的美食,也是全台首家獲得義大利正統拿坡里披薩協會Associazione Verace Pizza Napoletana會員認證PIZZA

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早已耳聞日本三井集團「上引水產」的名號,只是對於魚市場溼溼滑滑的地面有很深的恐懼,雖距離家裡僅5分鐘車程,也常到濱江市場買菜,卻未曾想走進去過!

 

這天,好奇心起,又有保鑣隨侍,於是決定一探究竟~~~

 

一進門的「活體水產區」,水質條件、溫度控管的水槽裡,有著是來自世界各地的海鮮活體

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2011年與教會來花蓮,吃到紅瓦屋後,美食令人難忘,於是這回的花蓮行決定要再來熱血一下!

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紅瓦屋供應的是阿美族料理美食,每道料理風味獨特,天然的食材、豐富的色彩,真是讓人大開眼界也大開胃喔!

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阿美族是個母系社會,本身是藝術家的老闆娘林鳳廷扛起家族餐飲事業後,並未忘情創作藝術,反而結合原住民傳統工藝,用漂流木、石頭、廢棄的農村器具,為紅瓦屋營造初舒適的用餐空間,處處洋溢活潑有力的素民藝術風采。

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沿著花蓮濱海公路往南前進,在藍天和白雲的帶領下,經過磯崎,來到花蓮豐濱的海岸旁,即可見到「拙而奇」三個大字,這就是「阿甘咖啡」,與其稱這裡為咖啡店,倒不如稱這裡為博物館或美術館更為適當,在阿甘的店內隨處可見充滿巧思的藝術作品,椅子、桌子、擺飾都充滿著抽象與前衛的藝術風格。

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拙而奇JOKI是由甘信一先生及其工作團隊於1996年時在花蓮石門成立,利用花蓮豐富的自然特產如鵝卵石及原木與金屬銅等三元素進行複合性材質創作,透過點、線、及不規則圖塊的交舞,讓作品跳脫事物表象的束縛,創作出藝術生活化桌椅、守護神、人物、動物、花道哲學等多樣系列,從中也可發現創作者對大自然、原住民、歷史文明及宇宙星際的興趣

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「拙」是我素材裡的石頭,代表著過去的歷史;「而」是我素材裡的木頭,是一份生命力,也是一種承接;「奇」是我素材裡的銅,是未來,也是現代。

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野草居食屋是榮獲蘋果日報等媒體報導且獲得網友評鑑為4.5顆星的美食餐廳,位於同安街與汀洲路路口巷內,是個有特色的日式居酒屋,它不僅展現舊時的日治風華,更融入新時代溫暖的緬懷

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「野草居食屋」為台灣大學日式宿舍群之一,日本戰敗後,房子由台大教授陳玉麟,1978年創辦中華民國雜草學會,為紀念長期鑽研雜草學的陳玉麟教授在這間屋子住了將近40年時光,改建的居食屋特別以「草」作中央精神。又為刻劃雜草旺盛的生命力,賦予空間更強韌的浪漫想像,進一步取典白居易《賦得古原草送別》,從「離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生」摘出「野草」命名。

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咖啡愛好者,或許知道羅斯特咖啡量販中心,這是一家咖啡豆與咖啡機並重的專業公司,講求現烘焙、高品質、高鮮度的控管原則,訴求客製化烘焙服務。Holly非咖啡愛好者,只是跟著咖啡達人來品嚐美食與咖啡!

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不起眼的店面,隱藏在巷弄中,走入店裡,濃濃的咖啡香湧上來迎接客人

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這是一家從台中起家的餐廳,從台中紅到台灣各地,為了想了解爆紅後以驚人的速度展店,到底魅力在哪兒?於是跟姐妹們相約來此!

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別具巧思的Menu,飲料名稱都是經過設計的,應該很吸引年輕人

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古拉爵可以列入聚餐的口袋名單,今天的菜單是4人派對套餐,豐富又好吃!

 

開胃料理

沙嗲豬肉手捲

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凱撒沙拉

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歐舒丹品牌的保養品,價格一向不俗,所經營的餐飲如何,值得嚐嚐,這一天走貴婦風格喔!

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一進門是歐舒丹門市,後方才是用餐空間

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南法普羅旺斯鄉村風的裝潢與氛圍,配色以鵝黃色為主,木造的樑柱、類古董吊燈、木造桌椅,座位間保持一定的距離,連地板上的磁磚與木板搭配都有特別設計

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北投的中央北路二段上,有許多知名的牛肉麵,像是金春發.吳家牛肉麵..等等,都各具特色,今天乾爹乾媽介紹的這家是粟(ㄙㄨˋ)家牛肉麵

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這是家在北投當地30年的老店,以厚實多汁的牛肉、久煮不爛的香Q多種麵條,以及香濃純正的牛肉湯頭聞名,曾榮獲2006、2007人氣牛肉麵前三名

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超正的「蕃茄紅燒牛肉麵」,湯頭不鹹喝起來很順口,牛肉塊大小適中,咬起來不會乾澀,麵條本身也在水準之上,好吃!

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『達文士』餐廳位於北投台北藝術大學校園內,這裡最最吸引人的,是擁有整個台北市夜景,連台北101都盡收眼底!

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焚化爐的旋轉餐廳、101大樓、新光三越站前店,全部一覽無遺

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這是一家將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者結合的餐廳,在「泰食」方面針對「酸」與「辣」及「東南亞貫用的辛香料」特性重新詮釋,開創新口感。裝潢設計採取後現代主義的精神,呈現出簡約的設計風格

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共有三層樓的用餐區,有電梯

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後面挑高,採光極佳,用餐環境舒適,牆面上的電視播放運動節目,類似運動酒吧的餐廳

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有中國人的地方,是離不開「吃」的,說到吃喝玩樂,吃還排在第一位呢!除了特色料理,小吃也一定要嚐嚐的啦!

 

盛記白粥

開業至今已有七十多年歷史,幾乎所有老字號都是家庭式經營的,盛記也不例外,現在已是由第三代經營了。

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盛記以白粥馳名,白粥,就像是豆漿,入口綿滑,我們還點了皮蛋瘦肉粥、蘿白糕、糕腸、蛋散

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有四十年歷史,龍華茶樓是澳門唯一尚堅持傳統粵式風格的茶樓,是澳門文化局於20057月協助修繕保存的古蹟,鄰近紅街市的提督馬路上,古色古香的茶座,保存了舊日的歲月痕跡!龍華茶樓的格局寬敞,全面通風且有露台供人乘涼簡單的裝潢、古樸的座椅展現老澳門的風情,坐在龍華茶樓酒家的窗邊享受徐徐涼風,還可以看到另一個特色景點紅街市喔!

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港式小點都放置在傳統蒸籠車上,「老闆!每樣茶點都來一盤」W團長的口氣真把我嚇壞了!人家會說,這五個女人好恐怖滴啊!我們是不是要改說日文啊?

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