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來到宜蘭,想嚐嚐遠近馳名的櫻桃鴨,當然有五星級的吃法!

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如果想走親民路線,櫻桃谷的櫻桃鴨,以傳統爐燒秘製口味櫻桃鴨,也能吃到肥美可口的烤鴨喔!

 

餐廳走創意幽默路線,館內處處可見跟鴨子飛行員有關的佈置

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整體走復古眷村風

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歡聚套餐3588+10%(適合6)

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一樣有片鴨桌邊服務

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蘭陽三味-小菜也美味

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田園野菜盤,裡面的蔬菜都可以直接吃

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清涼消暑的西瓜汁

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櫻桃愛大米

是烤鴨握壽司,鴨皮烤得又香又酥帶一點鴨肉,再搭起司配著醋飯壽司米(其實就跟蘭城晶英一樣),把中式的烤鴨弄成法式的吃法,口味經典!

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櫻桃片皮鴨

肉質不乾材,配著醬料大葱餅皮一起吃,口感佳!瞧瞧這焦糖色的脆皮、豐富滿溢的油脂,是不是超級犯規、超級誘人的!!!

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片皮鴨切完後剩的烤鴨,好香好好吃,好吮指的下酒菜(說給酒鬼朋友們聽的)

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三杯醬烤鴨

這道菜底下還有粄條,味道不會很鹹,算是份量很足的菜

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鴨麗粥

有濃濃的鴨油香氣,蔥和油條是吃粥的好伙伴

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果律蝦球

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XO醬炒鮮魷

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鴨油炒青菜及鴨油炒菌菇

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隨餐附的金桔檸檬醋,酸酸甜甜又冰涼,解膩開胃又消暑

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最後還有甜點-波士頓派,好完美的Ending

 

 

櫻桃谷。鴨的夢想飛行館

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路772

電話:03-9873222

 

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