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目前分類:美食日記 (442)

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東街日本料理以其每日至基隆港採購新鮮的漁獲,加上澎湃豪爽的擺盤,合菜料理的氣勢非凡,受到許多饕客的喜愛。

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龍江店內裝簡約沈穩,多以木桌搭配黑色椅,有2~4人桌

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位於人文會萃的台大校園明達館,LivingOne 為挑高9米的寬敞圓弧空間,佔地80坪,以大片落地窗採集日光,無障礙的用餐環境

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主菜-每日海港現流鮮魚

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揚名國際的鼎泰豐小籠包可是國外觀光客來台指名必吃呢!鼎泰豐信義店是創始店,在附近工作了那麼多年卻因人潮總是滿滿滿,一直沒機會吃到!

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信義店斜對面新開了一整棟4層樓,多達400坪鼎泰豐新生旗艦店呀!可以先預約,不用排那麼久,門口還有無障礙升降機,店內也有電梯及無障礙廁所,行動不方便者也可以來大啖美食囉!

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慕名而來,用餐時間人潮果然絡繹不絕!店家在宜蘭市南屏國小旁,附近有不少停車位方便停車,金六結訓練中心也在附近

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小菜特別多種,而且不是簡單的滷蛋加豆干,是較費工夫的醃漬涼拌菜或者是滷牛肉片等,我們點了「涼拌豬耳朵」,除了有豬耳朵之外,另有豆角、榨菜、花生與海帶。

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當萬里蟹的季節到來,開始想尋找萬里蟹,然而夯到不行的龜吼漁港,人潮時刻在暴滿狀態,車位也一位難求啊!我們從內湖上山前往萬里,經由五指山,路過風櫃嘴,來到萬里瑪鋉溪

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福興宮對面有一座橋,可以欣賞瑪鋉溪的風貎

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主廚麵包+涼拌佐料

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湯品-法式洋蔥濃湯

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感謝W才女,又親自下廚傳好料

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健康又養生的好食材,來自中醫生愛心的烹飪

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座落於新竹市護城河畔舊城區內,已有近二十年風華歲月歷史最悠久的燒肉店,堅持費工又高成本的「炭火」燒肉

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室內和風式風格的裝潢漫溢著一股濃濃的日本居酒屋氛圍,空間裡傳遞著肉香、酒香與人情

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教師節這天,好友林老師帶著一群國中生來北部畢業旅行,我們相約在淡水

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充滿溼意的淡水,帶著點詩意

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彩虹眷村旁,以貓咪外型作為城門設計,異國風貓咪城堡,適合歇腳休息的地方!

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溫馨質感的佈置,餐廳空間寬敞,整體環境給人一種溫馨的感覺,提供豐富的餐點和下午茶,也是好友們聚餐的好所在

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文湖線-捷運科技大樓站-台大後門有著好評價的美味咖啡廳

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經典帕里尼-瑪格麗特套餐,脆薯真的推推!

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以四季時令為基礎,結合時下流行的"西式""和式"料理概念

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隨著時令更換菜色,採用當季最新鮮的食材,呈現出主廚想傳達的健康、自然、清新口感,顯現出優雅之美

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2004年,新港文教基金會透過與鄉公所的合作,承租位於鐵路公園對面的台糖老宿舍,透過改造保留原本日式建築物的木構、屋瓦和白壁,在庭園內種植花草綠化環境。

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「新港客廳」在五分鐵道旁的舊台糖宿舍,以「新港人款待人客好所在」為主要精神,讓人可以在舒適又兼具人情味的空間裡品嘗美食,感受最在地的新港風味。

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來到音樂廳,等待晚上節目的時間,每每都是上春水堂覓食,今兒個是好友們聚餐,要配合交通的便利性,故改在Allegro樂格輕食

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以輕食為主

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久聞,要一個月前訂位才吃得到的麻辣鍋,真是好吃!

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然後,一整桌的美食,一個小時的時間完嗑,我們還真是有食力啊!

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主打法式氛圍的越式美食,台灣人對於越式料理有著極高接受度,但餐廳規模大多停留在小吃店,《沐越》把餐點精緻化後搬進餐廳裡,環境更舒適,適合各種類型的聚餐,四訪到底是有多愛,呵~交通方便,食物有特色及美味,就來聚囉!

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除了經典的越南河粉Pho外,推出超過70道道地佳餚,想吃什麼全點得到!春捲沙拉、越式河粉、米飯、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、鍋物、飲料、甜點等,總計超過70種選擇

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榮登2019年、2020年米其林必比登推薦美食餐廳,在充滿異國風味的天母,開了50年代台灣農家風情,將懷念的北投古早味辦桌文化、好吃的手路菜

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古早味十足的台灣料理,喚起大家快樂、懷念的回憶

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來到澎湖,在澎湖達人的領隊下,怎可能錯過美食呢?之前已介紹過,馬路益燒肉飯、大漢花枝排、藍媽媽仙草凍、還有易家仙人掌冰等

 

現在是重量級的要登場啦!「榕園小吃部」本地海產是其主要菜色,菜式口味都非常的新鮮、道地,用料實在,有著道地實在的澎湖美味

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【辰園】是米其林推薦餐廳,餐點含括粵式經典名菜、港式飲茶及豐富多樣的海鮮料理

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比烤鴨更強大的黃金燒鵝,可是老饕來這必吃的料理,嚴選來自雲林飼養的肥鵝,台灣中南部天氣宜人,鵝隻表皮飽水量較低,是成就脆皮燒鵝的關鍵元素,將鵝隻洗淨去毛後,在鵝肚中填入獨門特調的五種中藥粉、廣式醬料、高梁酒、紹興酒、蠔油、酸梅等二十種以上的秘方填料,再將鵝皮縫合後澆淋滾水川燙使其表面緊縮,接著在表層反覆淋上麥芽糖與醋調成的汁水,自然風乾約八小時後,放入掛爐以130~160度之高溫連續燒烤約1小時…一隻好吃的燒鵝真的很費工!!

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濟南路上有三間小籠包店,包括濟南鮮湯包、松滿樓、詠豐堂,詠豐堂走的是稍微高檔一點點的食材和功夫菜

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保持傳統,更多創新美味的上海菜

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