Holly的迷人天空

揚名國際的鼎泰豐小籠包可是國外觀光客來台指名必吃呢！鼎泰豐信義店是創始店，在附近工作了那麼多年卻因人潮總是滿滿滿，一直沒機會吃到！

信義店斜對面新開了一整棟4層樓，多達400坪鼎泰豐新生旗艦店呀！可以先預約，不用排那麼久，門口還有無障礙升降機，店內也有電梯及無障礙廁所，行動不方便者也可以來大啖美食囉！

可愛的小籠包人是大家喜歡打卡的夥伴

小菜一碟，烤麩

雖然是現點現蒸的，但是上桌的速度還蠻快的，不一會兒全都上齊了！咱們就從經典的「小籠包」開始吧！打、揉、包、摺、蒸是造就美味小籠包的關鍵步驟，特別的是他那黃金18摺更可以展現美味

這看似簡單卻一點都不簡單的「排骨蛋炒飯」，金黃色的蛋花均勻分布，粒粒分明軟硬適中的米粒，更顯現出師傅的手藝，配上酥炸又不油膩的排骨，單純又美味！

「絲瓜蝦仁小籠包」

選用台灣角瓜、絲瓜入餡，搭配新鮮蝦仁一起包裹，切成丁的絲瓜與蝦仁，有著完美合拍的鮮甜味

「紅油炒手(菜肉)」

外皮晶瑩剔透的包裹著翠綠的餡料，下頭襯著的是紅通通的紅油醬汁

冰花煎餃

素餃

炒青菜

又濃又香的雞湯

「黃金流沙包」

也是鼎泰豐必點，白皙光滑的外皮，看起來就像一個小雪球

撥開後那金黃的流沙潺潺而出，一口咬下軟Ｑ的外皮和鹹香流沙，超級對味啊！

受疫情影響，國外觀光客銳減，來客雖受影響，但仍有不少國內饕客前往朝聖，果然品質還是一樣很有水準，雖然價位不便宜，可是這精緻度、用餐的舒適度，以及美味笑臉迎人的服務，這用餐體驗仍是很值得到訪的！感謝好友們的大氣，生日宴鼎泰豐吃到飽，道道經典美味，讚！

鼎泰豐(新生旗艦店)

｜地址：100台北市中正區信義路二段277號

｜電話：02-23952395

｜營業時間：10:00-20:30、09:00-20:30

座落在新生南路跟信義路交叉口的新生店，從捷運東門站6號出口直走約8分鐘即可到達