從清境下山,回程的路上,來到埔里中山路、信義路口,以客家風味美食料理著稱的「亞卓客家鄉土菜」,質樸的紅磚砌牆、復古的窗櫺、木製的桌椅,加上懷舊的鄉土陳設,展現客家清雅優美的人文風情。



 





餐廳佔地數百坪,空間分有人文包廂、懷舊豬舍、戶外型餐桌及大型宴會場所,餐廳前更有庭園式廣場,這兒以前應該是大戶人家吧!



 


本來還很開心,哇~我們的座位有包廂耶,但~現在瞧瞧相片,ㄟ怎麼很像以前豬舍的位置啊?哈哈!




 





時間不早囉~趕緊上菜囉!吃飽飯要趕回台北哩!


 


冷盤:白斬土雞+山豬皮-土雞肉吃起來不會澀澀的,沾上桔醬更能提味;脆Q山豬皮加上甜辣醬,清爽不油膩




 





筍乾豬腳:Q彈有膠質,燉得軟嫰適中,豬皮與骨頭都可以輕易分解




 





炒米粉:埔里的米粉是屬於比較粗的,不同於新竹米粉,吃起來很滑口




 





客家小炒




 





五柳枝鮮魚:魚皮炸得酥脆,魚肉卻不會太乾,好吃!




 





薑絲大腸




 





炸香菇:香菇很大一朵




 





過貓炒青菜:有滑嫰的口感




 





飯後甜點:山粉圓






 





餐廳佈置得很古色古香,女生洗手間稱為「娘子」,那男生洗手間該稱為何呢?




 





亞卓客家鄉土菜有客家新煮藝的精神,在這裡可以吃到客家熟悉的味道,具純樸美感又有懷舊的感性,交通地理位置便捷,有寬敞的停車位,很適合團體訂餐!


 





亞卓鄉土客家菜餐廳




電話:(049)291-8218(049)291-8238




地址:南投縣埔里鎮中山路三段412號之1 信義路中山路交叉口(中心加油站旁)




官方網站:http://60.249.80.154/yazhuo/index.htm


 





 





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