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魯媽媽雲南擺夷料理餐廳以擺夷傣族風味料理為主,算是清境一帶領頭創立的特色餐廳,這兒有著最道地的雲南擺夷家常菜!

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魯媽媽是傣族人。傣族人是個擅長於使用香料的民族,像薄荷、香茅等中南半島盛行的香料,在傣族人的家常菜裡可是缺一不可

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椒麻雞

泰式椒麻雞其實是來自雲南滇緬,不知為何演變到泰國菜,魯媽媽的椒麻雞是以特殊香料醃漬去骨雞腿後下鍋油炸,淋上特調醬汁

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當歸葉蒸蛋,香味十足

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酸菜炒肉絲,超下飯的

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米線

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高山高麗菜,香甜脆口,最受我們歡迎!因BD在菜裡發現了「重要物證」,所以老闆娘又送了我們再吃一盤,吃得我們好開心,結帳後,魯媽媽還送了一大盒自家製的茶葉袋,真是太開心了!

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以清境上栽種的當歸葉燉煮雞腿,除了當歸葉之外,其根莖也一同入菜,湯味甘醇又帶有點清採香氣和淡淡天然的當歸香,在寒冷的高山上喝一碗熱湯真舒服!

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雲南的大理花

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吃完飯,可以到戶外區欣賞海拔2044公尺的美麗風景

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中央山脈群山

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來到清境當然不能錯過特色料理吃得滿足,看得滿意啊!

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清境魯媽媽雲南擺夷料理

營業時間:周一~周日11:00–20:00

電話:(04)9280-3876

地址:南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號〈近松崗博望新村〉

http://www.lumama.tw/

接受二人以上訂位、不可刷卡、不收服務費

 

 

清境觀雲看霧1-天空步道

 

清境觀雲看霧2-清境農場

 

清境觀雲看霧3-魯媽媽雲南擺夷料理

 

清境觀雲看霧4-完結篇

 

 

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