林聰明沙鍋魚頭


地址:嘉義市中正路361


電話:(05)227-0661


營業時間:下午三點半開始


 


原來在嘉義市文化路上的「林聰明沙鍋魚頭」生意一向都很好,從小攤到現在二個店面,可見生意是搶搶滾ㄋ!


 


擁有40年歷史的口味,是每天熬煮超過八小時的特熬,濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方,最後再加上特製的沙茶醬,香濃醇口有點微辣。魚頭採用隻隻達五斤重大頭活鰱魚,炸至金黃色,外表香酥肉汁美味,難怪如此受歡迎!


 


排列整齊炸酥脆的魚頭頗為壯觀,加上排隊的人潮,吸引了饕客們的駐足。



 


 


鐵板燒


地址:嘉義市民族路697


電話:05-2283563


 


經過嘉義市民族路,有家莊璜得很華麗的鐵板燒店,掛著布條標著鐵板燒99元起,基於好奇~決定試試!



 


 


店裡裝潢也算高檔,看著每位廚師專業的服裝都綉有個人的名字,生意很好,心中開始揣想~會不會99元吃不到啥?


 


廚師專業炒菜,將每道又香又熱的菜送到客人面前



 


 


菜單的價位果然都不便宜,找到99元餐,是豬肉片特餐。有一大盤洋葱炒豬肉,配菜是豆芽菜及高麗菜,分量也不少,還有涼拌洋葱及湯,加上白飯,Holly吃不完呢!



 


在高價位店裡吃便宜餐,還有一定的水準,很划得來喔!唯一的美中不足,是座位太擠,幾乎每個人都是挨著旁人坐著。


大年初一全家人在嘉義市「神戶西餐牛排沙拉吧」聚餐,過年期間生意超好,服務態度卻不好,Holly就不想贅述了。


 


 




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