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因為手受傷導致行動上的困難,第一次無法回嘉吃團圓飯的Holly,原本今年過年是要與家人去走馬瀨農場度假的,臨時取消保證金會被沒收的,恰好友人全家人也想出遊,於是我們二家人的行程互換,Holly家改在京兆尹圍爐吃年夜飯!
京兆尹,古稱首都為京兆,尹者長官之意,店主人姓尹,籍立北京,故以京兆尹三字為店名。以宮廷御膳為旨,以傳統做法,並揣摩宮廷御廚料理方式及食譜,呈現出黃帝吃的宮廷美食;2000年後則以健康、環保、愛地球的新飲食概念推出「宮廷養生素膳」,以自然健康的新鮮食材搭配師傅傳統精湛的手藝,並養生、蔬食的概念,將中華料理帶入新的趨勢和潮流。
店內陳設古色古香,看得出已有些年份,卻是第一次來!
我們點的是『六六大順吉祥套膳』(5980元+10%)
御用冷盤,先上點小菜,清爽又入味
京味酥餅,外酥內嫩,芳香可口
香酥山藥卷,做成「心」的造型
山味燒猴菇
櫻桃丸子熬白菜,口感真像肉丸
荷葉飄香,每人一巻
養生暖鍋仔,又溼又冷的天氣,這補湯溫暖人心
百合燴蘆筍
呱嘟老豆腐
咕咾菠蘿蜜
御膳名點,碗豆黃、驢打滾、象鼻子,口感細緻、不甜膩,點心很正!
鮮果奶酪
桂花酸梅湯,這是招牌喔!
每桌一壺茶,也很有宮廷味兒
套膳總共13道,每道都是精緻的養生素食,分量不多,卻有飽的感覺喔!
店中陳列各式提供外賣商品如:御膳名點、酸梅湯、精選茶品等食品。
Holly現在右手無法施力,相片皆由S弟協助拍攝完成
京尹兆
台北市大安區四維路18號(近仁愛圓環)
02-2701-3225
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