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北海道自由行花海之旅10—二世谷。高橋牧場 MANDRIAN

 

「二世谷(新雪谷)」以其雄偉壯觀的群山和冬季的粉雪而聞名。

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座落在雄偉的羊蹄山麓的遼闊牧場。

北海道自由行花海之旅10—二世谷。高橋牧場 MANDRIAN

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在二世谷得天獨厚的豐饒大自然中,從牧草栽種到酪農、製品製作採一貫作業。以自家牧場直送的新鮮牛乳製成的牧場美食品項豐富。

北海道自由行花海之旅10—二世谷。高橋牧場 MANDRIAN

 

園區內有多間餐廳和商店,Restaurant PRATIVO (蔬菜料理是亮點)Mandriano披薩餐廳 (超人氣的披薩和起司料理)、牛奶工房(買甜點)。食材都是牧場自產的,在這裡最能體會來自北海道豐饒大地的精華美味。

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Mandriano披薩餐廳

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建築物後方,有斜坡可上餐廳

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披薩的價錢大約在1000~1500日幣,現點現做現烤。兩個人吃一個披薩再加些配菜差不多,千萬不要太衝動一口氣點太多。

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沙拉也很有料

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牧場內的「牛奶工房」裡有眾多展現食材特色的樸實甜點,其中最受喜愛的是定番甜品「霜淇淋」。大量使用早晨現擠的新鮮生乳,嚐起來口感濃郁,後味卻相當清爽。

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使用招牌牛乳製作的甜點還有點餐後才擠進大量生乳鮮奶油的「特製泡芙」,和有著豐富的牛乳和起司風味的「二世谷起司塔」等,品項豐富。用高橋牧場牛乳製作的起司塔、泡芙、布丁,都是濃郁香醇的好滋味,那就各來一個吧!

北海道自由行花海之旅10—二世谷。高橋牧場 MANDRIAN

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這裡的view,滿分

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附近有許多可以在欣賞美景的同時,享受世界頂級粉雪的滑雪場

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路燈也很有特色

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