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揚名國際的鼎泰豐小籠包可是國外觀光客來台指名必吃呢!鼎泰豐信義店是創始店,在附近工作了那麼多年卻因人潮總是滿滿滿,一直沒機會吃到!

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信義店斜對面新開了一整棟4層樓,多達400坪鼎泰豐新生旗艦店呀!可以先預約,不用排那麼久,門口還有無障礙升降機,店內也有電梯及無障礙廁所,行動不方便者也可以來大啖美食囉!

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可愛的小籠包人是大家喜歡打卡的夥伴

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小菜一碟,烤麩

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雖然是現點現蒸的,但是上桌的速度還蠻快的,不一會兒全都上齊了!咱們就從經典的小籠包開始吧!打、揉、包、摺、蒸是造就美味小籠包的關鍵步驟,特別的是他那黃金18摺更可以展現美味

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這看似簡單卻一點都不簡單的排骨蛋炒飯」,金黃色的蛋花均勻分布,粒粒分明軟硬適中的米粒,更顯現出師傅的手藝,配上酥炸又不油膩的排骨,單純又美味!

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絲瓜蝦仁小籠包

選用台灣角瓜、絲瓜入餡,搭配新鮮蝦仁一起包裹,切成丁的絲瓜與蝦仁,有著完美合拍的鮮甜味

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紅油炒手(菜肉)

外皮晶瑩剔透的包裹著翠綠的餡料,下頭襯著的是紅通通的紅油醬汁

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冰花煎餃

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素餃

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炒青菜

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又濃又香的雞湯

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黃金流沙包

也是鼎泰豐必點,白皙光滑的外皮,看起來就像一個小雪球

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撥開後那金黃的流沙潺潺而出,一口咬下軟Q的外皮和鹹香流沙,超級對味啊!

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受疫情影響,國外觀光客銳減,來客雖受影響,但仍有不少國內饕客前往朝聖,果然品質還是一樣很有水準,雖然價位不便宜,可是這精緻度、用餐的舒適度,以及美味笑臉迎人的服務,這用餐體驗仍是很值得到訪的!感謝好友們的大氣,生日宴鼎泰豐吃到飽,道道經典美味,讚!

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鼎泰豐(新生旗艦店)

|地址:100台北市中正區信義路二段277

|電話:02-23952395

|營業時間:10:00-20:3009:00-20:30

座落在新生南路跟信義路交叉口的新生店,從捷運東門站6號出口直走約8分鐘即可到達

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