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今年生日,剛好找出之前的夏慕尼餐券,來去吃高級鐵板燒,沒想到,價位是高,但人還真不少耶~~這年頭有錢人多得是

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搭配醬料~洋葱丁、洋葱美乃滋、玫瑰鹽,再加上餐前麵包—帕馬森起司麵包,與特製蒜香魚子醬巧妙搭配,濃郁的口感在口中取得完美平衡。再來杯以汽泡酒特調餐前酒,非常好喝,馬上就進入高級享受模式了,呵呵~~

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今天點的是:美國1855Prime肋眼雙人海陸套餐

熱前菜:鴨肝蒸蛋&天使紅蝦

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烏克蘭羅宋湯()

羅宋湯起源於烏克蘭,使用大量的蔬菜與牛肉熬煮滋味豐富的湯底,這樣的搭配,不僅增添奢華感,更豐富了湯品的層次與口感。

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經典海鮮清湯

將多種海鮮與蔬菜烹調而成,湯料有如藝術畫般優雅的展示在湯碗中,接著由專人淋上海鮮清湯,立刻化身一道完美的料理。

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地中海搖滾沙拉

罐裝沙拉進化版,主廚將酒醋培根、煙燻起司與各式蔬果放入玻璃瓶中展示,可依照個人喜好加入適量培根酒醋醬,拴緊蓋子後均勻搖晃,使醬汁與蔬菜完美融合,是一道極富手作趣味的沙拉。

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松露百菇沙拉,將多種菇類搭配香料拌炒成金黃色,最上層再點綴黑松露醬,是一道由鐵板烹調的沙拉。

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主餐

選用安格斯牛中LV的美國1855 Prime肋眼12盎司,經由42天濕式熟成,品質保證2℃冷藏限定,5分熟老饕肉,入口即化!

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7分熟半筋半肉,經典值得一再回味

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北海道生食級干貝嚴選海大蝦,配上好喝的檸檬 Sorbet絕美

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季節炒飯,加入魚卵拌炒,最後再點綴上櫻花蝦,搭配出完美的風味,是一道色、香、味俱全的好吃炒飯。

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生日禮券兌換的生日禮

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飯後,再移桌至一旁,開始享用飲料及點心,諾曼地蘋果塔,能細細品嚐出由實力派蘋果塔與香草冰淇淋邂逅出的清新滋味。

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松露巧克力泡芙,法國貴族的下午茶饗宴

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草莓歐蕾

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提拉米蘇咖啡

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祝福親愛的BD生日快樂!願神使用你的恩賜成為更多人的幫助與祝福並使你大大蒙福!

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