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華人是重視吃的民族,此行的馬來西亞之行,沒啥時間參觀景點,倒是吃了不少當地食物!

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在吉隆坡,我們住在雙福自強協會,二天都有人為我們預備豐盛的早餐,滿桌的港式茶點

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辣味十足的椰漿飯+印度餅+甜死螞蟻不償命的奶茶、美祿

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新烽肉骨茶

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也到了印度街,喝到很道地的印度拉茶

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在巴生吃美食大餐

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馬來西亞的蚵仔煎

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飛到古晉,當晚就嚐了Lepau Restaurant正宗的沙撈越料理,但是生意太好,這一餐等到天荒地老才吃到啊!所以沒拍到菜,吃都來不及了

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外婆肉骨茶

肉骨茶是馬來西亞華人最愛的美食之一,混合了中藥、香料(包括八角、茴香、桂香等)及肉排、大骨熬制多個小時,不但美味還富含營養,能夠補充元氣!馬來西亞的肉骨茶聞名天下,但除了發源地巴生,全馬各地也依據籍貫及地域不同,衍生出不少用料、口味不同,卻依然美味的肉骨茶!

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所謂的「外婆肉骨茶」真身其實是「外婆板面」,老闆娘十幾年前先以賣板面發跡,過後引進正宗巴生直落玻璃肉骨茶配方,以香濃、料多為特色,征服了當地人及遊客的胃口而大獲好評

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他們聘用心智障礙者擔任服務生,他們可愛的模樣,著實讓人感動!

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我們也去品嚐當地人的宵夜夜市

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還有鼎鼎有名的「叻沙」(lasak),這幾乎是去馬來西亞必吃的特色料理。叻沙有馬來人的蝦醬、印度的咖哩香料,還有華人的米粉與湯頭,加上鮮蝦和雞絲

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當地的食物都是重口味的,Holly吃得整個人上火,身體有點不適應,回台後還調適了許久才回復啊!

 

 

馬來西亞.傳唱愛的故事1—出發篇

 

馬來西亞.傳唱愛的故事2—吉隆坡雙福殘障自強發展協會

 

馬來西亞.傳唱愛的故事3—巴生美門殘障中心

 

馬來西亞.傳唱愛的故事4—古晉晉光堂

 

馬來西亞.傳唱愛的故事5—古晉宣道堂

 

馬來西亞.傳唱愛的故事6—古晉喜樂雙福關懷協會

 

馬來西亞.傳唱愛的故事7—古晉。砂勞越博物館

 

馬來西亞.傳唱愛的故事8—美食篇

 

馬來西亞.傳唱愛的故事9—完結篇

 


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