成立於2010年的Pizzeria Oggi,堅持製做最正統、最道地、最美味的義大利披薩。
Pizzeria 的中文原意是「披薩專賣店」,Oggi的中文原意是「今天」,也就是希望顧客都能在PIZZERIA OGGI吃到「今天」最新鮮的食材和最好吃的美食,也是全台首家獲得義大利正統拿坡里披薩協會Associazione Verace Pizza Napoletana會員認證的PIZZA!
特別從義大利拿坡里訂製重達1.9噸傳統石頭窯爐
精研的發麵與撒皮技法,搭配純熟精鍊的木柴窯燒技術,製作出口感細緻,充滿Q彈嚼勁,麥香味十足,並兼具淡淡迷人木料香味的好披薩,還可以直接看到內場師傅在桿麵皮、烤披薩的情形!
有義大利風格的風景
最後的晚餐,餐桌上的竟然是pizza
有如「義大利媽媽的廚房」輕鬆溫暖的用餐氛圍,除了1F和戶外座位,還有地下室
有意思的菜單menu
等待的時候,服務生送來免費招待的pizza,搭上橄欖油及醃蒜頭,可以吃出食物的原味及香味
綜合沙拉,份量不少,多彩的色彩讓人心花怒放,食慾大開~
煙燻鮭魚凱薩沙拉,蘿美生菜很新鮮,切成容易入口的大小,麵包丁和培根片都好脆,加上撒滿白花花的起司,誠意十足!
店內銷售第一名的「帕馬火腿芝麻葉PIZZA」,有新鮮馬芝拉乳酪、義大利帕馬火腿、有機芝麻菜、帕瑪善起司,單吃芝麻菜略嫌澀,但搭配香Q餅皮的麥香,則呈現非常經典的口味
「三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩」,Pizza 餅皮薄但不會脆如餅乾,而是帶著很Q的口感,越嚼越有味
這回的聚餐是為Holly慶生,當月壽星免費招待Pizza一個,我們點了「夏威夷披薩」,這邊的Pizza都是10吋切成六大塊,原本有點擔心來了三個大pizza,4個大人+1個小孩吃得完嗎?還有2大盤沙拉耶,結果還不是吃光光…我們一直很有潛力!
這回聚餐點在台北市,搭著捷運即可抵達,於是沒有酒後開車的問題,二位酒鬼好友開喝囉!
這裡所有的料理都很新鮮,沒有過多的調味,不會給人油膩的感覺,呈現的就是高品質食材的原味,又不會有過於清淡的感覺,交通又方便,是適合聚餐的好地方!
PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩專賣店
地址:台北市松山區民權東路三段124號(捷運中山國中站,步行約5分鐘)
TEL:02-2718-3200
網址:http://pizzeria-oggi.com/locations_stores.php?store_id=2
感謝 上帝,身邊一直都有天使們的陪伴,一起度過生命中的起伏!謝謝你們的愛!
這是老爸為Holly預備的生日蛋糕,這份老爸的愛,彌足珍貴!
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