這個園區就在Holly新港老家附近呢!文化館尚未正式開幕,但已有營運,此園區主要是在保存及傳承傳統技藝,推廣傳統香道、香的文化典故、製香技藝等重要文化資產,所謂的「香藝」,當然也含括了食物的香料、香精或香水的香味...要讓大眾對香的本質有所了解,以能安心掌握香的使用方法,且提供社區民眾、遊客一個兼具知識性與文化性休閒放鬆的地方。
文化園區包含『新港香藝文化館』與『香料香草休閒園區』兩大部分,其中香料香草休閒園區含括了製香表演區與DIY教室、新港農特產品展售(示)區、庭園餐廳、香料香草植物生態區以及民宿。
DIY教室(滿10人就可以)
庭園造景及鯉魚池(有魚飼料販賣機),小朋友可玩得不亦樂乎,當然~金色錦鯉吃得更Happy,牠們也搶食物搶得兇!
香藝文化館是全國第一座以『香』為主題的產業文化館。
文化香
世界上不同的文化背景、原因、理由的不同,所衍生出的用香文化也就很多元。此區展示說明世界上用香文化以及香料自古以來的貿易。
生活香
從食、衣、住、行、育、樂,探索香與人類生活中與香料的密切關係。
藝品香
使用香樹原木(沉香和檀香),雕刻出氣韻生動的藝品。作品雖是以玻璃圍住,仍有留一聞香孔讓人聞喔!
原味香
收集中西式香料與各式珍貴稀有製香原料。
情境香
以桃色、金色及古董傢俱營造出薰香,引人遙想古代文人吟詩作畫、操琴焚香的生活情境。

新港香藝庭園餐廳
餐廳門口是以各式香料為裝飾
餐點從沙拉、濃湯、主菜(個人覺得鍋類最讚!)、餐後飲料及水果,價位不高且物超所值,Holly全家當晚就在此用餐,餐廳還貼心地加送老人家及小朋友奶酪呢!正式開幕前有85折優惠喔!
新港有如此精心設計的地方,鄉親們有機會不妨去走走唷~~
新港香藝文化園區
嘉義縣新港鄉菜公村嘉北公路23-6號
電話:05-3747899 傳真:05-3747897
http://www.incense-art.com.tw/incense-index.asp