我絕對相信~凡吃過"天香回味"的,一定會留下深刻印象!


因為


60多種天然植物熬煮而成的湯頭,美味令人回味無窮


但~價格的高貴,實在令人無法認同


 


一進門,服務人員會敲響鑼,以示歡迎~


 


天香,源自成吉思汗御用私方傳家藥膳火鍋,湯頭係以60餘種天然植物,經72小時長時間熬煮而成,沒有中藥的刺鼻味,卻保有藥材的功效,由於湯頭含有多種中藥材的精華,不會出現腸胃不適的症狀,食後不會口乾舌燥,據說還能養顏美容、精神百倍、強健筋骨,兼具補身養氣的天然功效。


 


湯頭分為辣味的「天香鍋」及不辣的「回味鍋」,還有「素鍋」。「天香鍋」湯頭是以60多種天然植物及多種辣植物熬煮而成,辣而不辛、麻而不嗆,湯底還有大蒜、八角、紅棗等藥材。「回味鍋」湯頭也是以60多種天然植物,加上大蒜、薑片、當歸、枸杞、黨蔘等藥草熬煮成的清澈湯底。我們點的湯底是素鍋湯,夏天食用較不會上火,湯頭依然甘香清甜!



 


這天我們來得早,服務生說我們是他今晚服務的第一組客人,請吃泡菜,泡菜有入味,很好吃唷!



 


來到天香,必點「金絲戀餅」,圓圓小小的餅看起來不起眼



 


感謝阿好美女吃法的示範,要將煎的焦黃兩面拉開,呈現出有層次的麵絲,吃起來酥軟且越嚼越香。



 


天香粉


蒙古人的主食,以馬鈴薯澱粉純手工製作、經自然風乾,看起來白白硬硬,熟透之後呈現透明滑溜,吸附著鍋內中藥材的精華,口感香滑Q勁十足~



 



膠原曼波魚300元)


別以為是花枝喔!曼波魚魚肉飽有膠原蛋白,上等貨唷!



 



牛五花220元)


幾片肉貴得沒天沒良!



 



不是豆腐


這個名稱取得讓人好奇,不是豆腐~那是什麼啊?軟嫰的口感挺不錯滴!




 


蔬菜丸


看起來很像是小時候吃的炸蔬菜球,這道煮來吃會比直接吃來得好吃!



 


綜合菇360元)


菇類對身體好,只是一盤的份量真的不多,卻要價如此貴,有點像被搶的感覺!



 


半天筍,也就是檳榔心,聽說一株檳榔樹只有一顆心,失去了檳榔心,樹就活不了,這食材也太珍貴了吧!還有蒙古包、花枝條、豆皮、青花椰菜、拉麵等,都非常的好吃!


 


湯頭真的很讚,吃完回到家,全身仍有那香氣呢!食材新鮮且特別,就是太貴啦!買禮券較划算喔!暑假期間買12000禮卷,贈11000元的回饋券,相當於半價優惠呢!


 


台北總店:台北市南京東路一段162


訂位專線:(02)2511-7275(若是假日要吃、記得一定要訂位)


交通:捷運淡水線中山站3號出口,經新光三越過中山北路,在天津街口


http://www.tansian.com.tw/index.php


 


 

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