翠林越南餐廳 (忠孝店)
台北市 忠孝東路3段10巷16號（捷運忠孝新生站三號出口）
菜單：http://www.chuilin.com/chuimenu.html
吃遍大江南北的Holly（有點誇大了啦！）很少有機會吃到越南料理，東南亞國家的料理總是給人酸酸、甜甜、辣辣的，怕辣的Holly大部分只能遠觀囉！這次，有人60大壽耶！當然要有來自越南的家鄉菜慶祝一番才行兒！
越南菜受到中國、法國、以及南洋其他國家的影響，烹調方面以蒸煮、燒烤、焗悶、涼拌為多，屬於較 "上火" 的油炸或燒烤菜肴，故多會附上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的葉菜一同食用，均衡一下囉！就讓Holly來為您介紹囉～～～～
越南烤肉<附生菜> …必點！
下面鋪的是越南米粉，吃起來脆脆的，烤肉的吃法是用生菜包小黃瓜、肉、米粉，再沾魚露吃，好吃呢！
越南炸春捲…外皮酥脆
生春捲…這是在地人壽星推薦的越南小點，包的是生菜與豬皮細絲喔！沒人介紹，還以為是Q勁十足的米粉咧～
蝦蛋煎
越式牛肉夾心麵包…法國麵包夾了生菜、牛肉，很有Subway的味道！
涼拌墨魚…辣得很有味，含著眼淚也要繼續吃
涼拌木瓜絲…這道要好吃真要點功力，吃過最好吃的還是泰城泰式料理的喔！
檸檬魚…這在泰式料理店都吃過了，口味沒啥太大差別
海鮮鍋…真的！還是阿華師的最棒！
泰式奶茶＋椰汁芋頭西米露＋石榴什錦冰…顏色繽紛，有紅石榴顆粒、波羅蜜、椰枳、香蘭葉凍、粉圓和椰奶，肚子太飽吃不下，體會不出這道冰的美味！
別懷疑！真的就吃這麼多！每樣單價都差不多在90-250間，所以還挺划算的呢！還有啊～～肚子還要再空點位子，蛋糕要上場囉～～～～
多年前從越南來到台灣，大家的乾媽，今年兒60囉！ Big Birthday！願 神的恩典成為乾媽年歲的冠冕，保守她每天出入的平安、賜她健康的身體、祝福她的日子天天得力，並合 神心意，使她生命更加豐盛！
啊您要問說她是用啥牌子的保養品，能保持年輕啊？呵呵呵～～～當然是「耶穌牌」美容BB霜囉！
很難想像～～當自己60歲時是何樣子，還走得動嗎？喔喔…真的無法想像耶！只能期許自己把握每個日子，活出生命中的色彩！榮神益人！
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