友人介紹說,這是在地人推薦《大碗又滿圓》的餐廳,就在大片水稻田圍繞之中,我們找到了位在田中央鐵皮屋搭建的餐廳,來嚐嚐當地好口味!


 


西魯肉


必點宜蘭名菜,Holly來去宜蘭也很多回了,竟然不知有這道名菜,相傳以前的人物資缺乏,只好把豬肉屑、加上青菜、魚皮,加以勾芡,成為一道大雜燴,慢慢的成為宜蘭的特色料理


 


說穿了,西魯肉就是什錦羹,以脆筍墊底,上置炸蛋酥,再淋上以豬肉絲、香菇、沙魚皮、海參、金茸、青蚵等做成勾芡。這兒有鄉下人辦桌的特色,不但料多實在,還有驚人的超大盤。




 





炸物拼盤:炸糕渣+炸菜捲


糕渣的內餡特別燙,吃的時候要小心




 





鄉下的烏骨雞肉感紮實、香甜




 





吃完路上走的,再來點海中游的,湊個海陸大餐!這和風醬佐的生菜拌上小巻,口感清爽,超好吃!




 





在菜價貴森森時,僅有的蔬菜就是蘆筍炒杏鮑菇




 





飯後,上咖啡果凍甜點囉(老闆招待的)!B友說:應放上左邊這張,S友說:右邊那張淋上了奶球,才漂亮,問Holly要放哪一張?我二張都放!(屈服於二邊的惡勢力)






 


 





吉祥客棧的桌菜很適合團體訂餐,價位不高又好吃喔!記得要嚐美食最好還是訂位先喔!


 


吉祥客棧


地址:宜蘭縣壯圍鄉吉祥村古結路35




TEL03-9383387 03-9381644


 



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