號稱「來自日本失傳百年的鍋物」，強調更養生的養生鍋，2012.07.09剛開幕的新生店，就位於Holly辦公室旁，據說是網路上盛傳要提前一個月前訂位，才能嚐到的『無老養生鍋』，到底有何驚人之處？
迎賓茶為七葉膽茶
白飯與醬料自助區，裝潢風格頗有特色，但高度太高，對哈比人Holly來說，要看到內容物有困難
無老鍋鍋底運用了大量中藥材，所謂的白鍋（膠原蛋白美顏鍋與冰淇淋豆腐鍋），是以豬大骨、蹄筋清蒸去油後，再與老母雞熬煮8小時以上，並添加特殊的草本植物，經過長時間的熬煮後，乳白色的湯頭濃郁香醇、不油不膩，更有豐富的膠質，養顏美容，同時具有日式風味的細緻與中式佳餚的深度！
在鍋底撈出大支人蔘，哇～～cool
這可不是讓我們喝的可爾必思，是如同牛奶般的鍋底原汁，可無限供應
培根五花羊肉，含豐富油脂，僅需川燙10秒鐘，香嫩順口
綜合青菜盤，共10種不同的新鮮瓜果蔬菜類搭配而成
魚餃，新鮮鱈魚製成搭配獨家餃皮，久煮不爛
養生綜合菇，使用三種新鮮菇類搭配，含豐富多糖體與膳食纖維
餐後，店家招待可續壺一次的水蜜桃冰沙，酸甜口味可解膩
這一餐，兩個女子吃不完，因為服務人員會不時過來加添凍豆腐及鴨血，吃不完可打包，還會再送一包高湯喔！價位有點偏高，二人就點了1100元，我們二人加外帶的湯頭湯料，共吃了二餐，很划算了！
第一次來用餐，沒作功課，回來，上網查資料才知，我們沒點到店家的招牌無老肉與冰淇淋豆腐，原來，這家是鼎王麻辣鍋的關係企業，看來～～下回還要再找機會去，也要嚐嚐那傳說中的長生辣香鍋！
無老養生鍋的服務人員服務態度不錯，但每回離桌時的90度鞠躬，還要定格5秒鐘…，有點太過了！我想親切的服務己讓人舒適，Holly實在不習慣這樣的過度服務！
無老新生店
地址：台北市新生南路一段124號
預約專線：02-3322-5529
官方網站 www.wulao.com.tw
FB粉絲團 www.facebook.com/wulaof
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