旺萊山,坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,三興村是臺灣出名的鳳梨產地,市面上臺農17 (金鑽鳳梨) & 臺農20 (牛奶鳳梨)的品種都是從這裡培育滴!



 





阿嬤說:民雄舊名為打貓,這隻貓現在有好吃的鳳梨酥啦!





 





整體建築感覺乾淨利落,又不失設計風格,禮盒的擺設數量也是相當的驚人!



 





牆上的塗鴉介紹很可愛,關於旺萊山的由來 



 





彼得兔歡迎大家的光臨



 





廚房乾淨,製作過程公開透明化,新鮮鳳梨當日採收後就下鍋熬煮成鳳梨內餡,一顆鳳梨只能做4個鳳梨酥而已喔!




 





一坐下,服務人員就請每個人吃一整塊鳳梨酥,還備有熱茶,整個大器喔!一口咬下,外皮的口感相當結實,而且不油膩,內餡酸酸甜甜,這土鳳梨酥很對Holly的胃口呢!







 





食材採用神農獎鮮食鳳梨,「神農獎」可是農業界的奧斯卡喔!且通過吉園圃(GAP)安全水果認證,不添加任何人工生長素,試吃完後,幾乎是人手一袋外帶啦!(6入裝/ 210元;10入裝/ 350元)




 





向外望去,四周都是廣闊的鳳梨田




 





鳳梨戴帽子的特殊景觀,只在民雄鄉三興村及鄰近村落看得到,因鳳梨最怕病蟲害和陽光直曬,於是農民們和塑膠業者合作,生產統一規格的黃色遮陽帽,有效阻絕蚜蟲等病蟲害,並可重複使用!




 





鳳梨除含有鈣、鐵、磷及維他命ACB1B2及菸鹼酸等,還富含蛋白質分解酵素,有助分解病毒喔!




 





旺萊山土鳳梨酥觀光工廠




地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3




網頁:www.pineapplehill.com.tw




電話:05-2720696



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