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香魚是冷水性魚類,通常生長於山區的清澈溪流,員山地區水質乾淨無污染,相當適合香魚養殖,八甲香魚養殖場的年產量高達一百公噸,已成為全國最大的香魚養殖場。

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餐廳建築外觀有明亮的玻璃,光線佳,觀景讚!

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「望龍埤」位在宜蘭縣員山鄉枕山村湖山國小後處,數百餘年前因地形山洪暴發、土石沖刷,在目前大礁溪山麓自然形成一座湖泊,面積約四至五公頃,因該湖屬於山中湖泊,湖水水位會隨雨量多寡而升降,水量與地方居民生活息息相關,地方耆老依「風從虎」、「雲從龍」之古諺而取該湖名為「望龍」。

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後來增建了九曲橋、興建環湖步道、涼亭、島嶼,廣植樹木,設置停車場,引取大礁溪之水,施放原生魚類,使「望龍埤」恢復原有生機,這裏風景優美,湖光山色,天光雲影,亦成為員山鄉休閒觀光的最佳去處。

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宜蘭火車站旁的鐵路局舊宿舍空地,未來將成為「國道客運轉運中心」,幾米團隊為了呼應這個即將成為人們歡聚、離別、出遊等的地點,以「記憶片刻風景」為公園的主題,設計融入了幾米著名作品的人物與內容,讓這片空地結合藝術裝置,特意保留了歷史建築與老樹綠蔭,變身成為極具特色的「幾米主題公園」,於102.06.28開幕!

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以「幾米Jimmy」為筆名的著名繪本畫家廖福彬先生,本身就是宜蘭土生土長的鄉親,能夠在自己家鄉設置這樣一個主題公園,實深具意義。

 

幾米的設計團隊從《星空》、《地下鐵》及《向左走.向右走》三本繪本選取圖像,提出「旅行」跟「人生的片段風景」等意象及故事與場域做結合。

 

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臺北市藍色公路於9327日開航,目前淡水河及基隆河的固定航線已有7條,可由大稻埕、大佳、關渡、美堤及錫口等5處碼頭乘船。

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Holly參加了學校辦的環境教育研習課程,是從迪化街附近水門外的大稻埕碼頭,行駛至關渡宮附近的關渡碼頭

藍色公咯 

 

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時間:2013.11.08pm18:30

地點:台北彭園

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當年認識 Nina 時,她還是個剛滿20歲的小女生,有話直說,還帶點揶揄的欠扁,所以Holly都叫她「小惡魔」!

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Holly生長在嘉南平原,老家就座落在稻田中,從插秧到收割,翠綠的秧苗到金黃的稻穗,是再熟悉不過的景象!

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這回翻過了中央山脈來到池上,完全是衝著帥哥金城武的伯朗大道與天堂路,再加上雲門「稻禾」的舞碼,卻被這一大片沒有被切割的縱谷平原所感動,這樣一望無際的稻田真是美極了!

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此次的池上之行,從花蓮回台北時,首次搭乘「普悠瑪」,於是像個姥姥般,東拍拍西拍拍,新鮮感咩!

 

普悠瑪「Puyuma」源自卑南語,有集合團結的意思,顯眼的車頭,紋面似的塗上一道紅,TRA則是臺鐵的英文縮寫

 

頭尾兩節車為無障礙車廂,無階式的車門,未來月台增高後,即可達到真正的全平面無障礙

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店名的由來,是老闆到日本旅遊時,看到「三國歸一統,世界第一勇」,心有感悟而將自家餐廳取名為三國一,希望融合中、西、日式的料理,將曼波魚料理發揚光大!

 

曼波魚〈又稱為翻車魚〉傳統吃法僅取用魚腸〈俗稱龍腸〉其餘部分全丟棄不用,三國一餐廳研發將曼波魚發揮到淋漓盡致,用盡曼波魚95%的部分,變化成101道曼波料理,魚皮下與魚肉之間的膠質層,含有豐富的膠原蛋白

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百香曼波膠

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立川漁場位於花蓮縣的壽豐鄉,是一處以養殖是以養殖黃金蜆、澳洲國寶的貴妃魚及香魚為主的養殖區,並研發醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工品的觀光漁場,悠閒的環境擁有自己的展示館、觀景台,環池塘步道、體驗池、餐廳等設施

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擁有天然湧泉與無污染的自然環境,適宜發展養殖業,立川漁場抱持著「得人如魚」的心態,想將最好的與所有人分享,於是開始養殖「水中嗎哪-黃金蜆」,擁有最佳鈣磷比的蜆,是最合乎人體吸收的完美蛋白,還含有豐富的膽鹼,可以有效地防止肝癌與肝硬化。

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Holly2007年跨年花東之旅,曾來過這個渡假村,這回的台東池上行程原打算住宿的牧野渡假村,因擔心輪椅會刮花了他們的木板而取消了我們的訂房,於是又有機會來到關山,再次見到山水軒的美!

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清早的噴泉廣場,整排的小葉攬仁樹襯著海岸山脈與白雲,清新的空氣中微涼的氣息,讓人全身舒暢!

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