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目前分類:美食日記 (428)
- Oct 01 Sat 2022 15:05
2022.07拉拉山水蜜桃之旅4-美食篇
- Jul 21 Thu 2022 22:00
陽明山。美軍俱樂部餐廳 BRICK YARD 33 1/3
- Jul 20 Wed 2022 20:42
高雄。蚵仔寮漁港
位於高雄市梓官區的信蚵村,此處於早期,養殖了上千萬噸的生蠔其台語(蚵仔),再加上鄰近海濱有著豐富的漁產資源,且大多居民以捕魚養殖維生,故地名取為蚵仔寮。
近年來,在地方青年及高雄市政府團隊成功地將原本傳統的蚵仔寮漁港轉形為具知名度的觀光漁市場。於觀光魚市場內,可看到上百種以上的新鮮上等的活跳海鮮漁獲,也可當場試吃店家現做的虱目魚丸及其他花枝丸等。尤其是每年一到冬季時分,在台灣海峽的黑潮支流作用之下,烏魚便成為蚵仔寮最為豐收的漁獲量之一,每年皆可捕撈到上千公噸的烏魚,漁民們會將捕撈到的烏魚,從中取出烏魚卵及烏魚腱並加以加工醃曬,而醃曬好的烏魚卵(烏魚子)及烏魚腱將其真空包裝處理便成為年節送禮的上選極品。
- Jul 13 Wed 2022 14:50
桃園石門。活魚六吃的豐盛
- May 05 Thu 2022 20:42
2021日月潭自行車軌車行6-雲品酒店。英式下午茶
- Apr 04 Mon 2022 21:00
2021日月潭自行車軌車行2-魚池。喝喝茶Hohocha
埔里前往日月潭途中,木質打造日式風韻的建築,可以看到製茶過程,玩DIY體驗,50元門票就能免費吃茶葉蛋與好喝的日月潭紅茶。
直接搭電梯來到三樓,入坐後工作人員就會端上茶葉蛋跟紅茶一杯,蛋是用紅玉茶葉熬煮了四天,吃起來滿滿茶香、滷汁香,我們都覺得完勝日月潭的阿婆茶葉蛋。
- Mar 15 Tue 2022 20:46
2021雙十連假Part2-典華雅聚。士林店
「典華雅聚」是典華幸福機構旗下新成立的餐飲品牌,承襲典華的精神理念,故以「典華雅聚」作為新品牌的象徵,窯烤櫻桃鴨、游水海鮮、港式點心為招牌菜色
師父現場秀刀功
一隻隻色澤金黃身型飽滿的烤鴨,燻烤香氣四溢
- Mar 10 Thu 2022 21:31
2021雙十連假Part1-餃子篇
- Aug 17 Tue 2021 14:59
居家上班期間的愛宴
因為疫情忽然變得嚴峻,開始居家上班的日子,為了疫情能順利控制,二老只能關在家,不能出門的日子,美食成了最大的慰藉!
疫情中,菜市場很可能是最大的破口,於是開始上網訂好貴的防疫蔬菜箱,菜色就是那幾種,這樣的菜色也貴得那麼離譜!
- Jul 27 Tue 2021 15:38
台北南港。Lady nara曼谷新泰式料理
擁有泰國曼谷最強網美餐廳之美譽,亦是米其林推薦泰式料理NARA Thai Cuisine其姐妹品牌,Lady nara在英文和泰文中皆意旨「女人」,專為女性設計大自然花園般的舒適慵懶風,運用米、白、粉幾何形狀與溫柔色調的餐具、泰國海運來台的手工籐編孔雀椅,打造別出心裁、時尚優雅的客席氛圍。
泰式、越式、美式、義式及法式等菜色,通通將泰式料理的元素融入其中,價格落在$NT.100~390元之間,我們選6人份超值套餐再加點
- Jul 23 Fri 2021 14:48
西堤.嘉義文化店
王品餐飲集團旗下的「TASTY 西堤牛排」第22家分店,於2010年6月登入嘉義,就座落在市中心文化路上,靠近中央噴水池的區域,餐後還可以到熱鬧的噴水商圈逛逛喔!
店內時尚都會設計風格,熱情招呼感受到TASTy優質服務,聽說一開幕就每天客滿再客滿,若要預先訂位最好提早一個月前動作,機會較大噢!
- Jul 12 Mon 2021 10:13
果然匯台北明曜店
從天然「原形食材」出發,減少使用素食加工品。並遵循「不時不食」的精神,以當令新鮮蔬果入菜。嚴選原料結合鮮製手作,超過百道多國料理,吃出各式食材自然風味,顛覆對蔬食的想像!
從產地到餐桌,實現新鮮的距離,精選來自世界各國的特色料理,融會貫通其手法與風味,結合台灣在地食材,打造美感與味道兼具的饗宴。
- Jul 08 Thu 2021 12:11
萬華。御香園餐廳
位於青年公園對面 『青年新城中庭裏』,在地經營24年以上的老字號川菜餐廳,國宅內的御香園餐廳,專賣中式川菜與家常菜,經濟實惠的價格,是附近住戶家庭聚餐上館子吃合菜時,相當熱門的餐廳選擇
烤鴨三吃
- Jul 01 Thu 2021 10:01
碧潭美食。水灣Bali碧潭店
新店碧潭的水舞秀表演都是從晚上6點直到8點半,每逢整點和半點演出。正逢晚間吃飯用餐時間,擁有觀賞碧潭水舞秀搖滾區絕佳視野的碧潭河岸餐廳成了我們的優先選擇。
擁有濃濃南洋風情的水灣餐廳,提供以新鮮食材搭配特色香料的南洋風味料理。
- Jun 28 Mon 2021 08:59
好食多涮涮屋雙城店
這間可以說是肉多多涮涮鍋始祖了,除了原本份量就很實在以外,菜盤可以換肉盤,店家還會招待一大堆肉,湯底可以加價升級成其他口味,同時點兩份套餐的話,可以做成鴛鴦鍋,一次品嚐兩種風味
從基本款的大眾火鍋、素食鍋,到最頂級的日本黑毛和牛通通有,肉盤更是在比大的,絕對是吃好吃滿,無法挺直腰桿離開
- Jun 24 Thu 2021 08:13
新竹關西美食。古早味ㄤ咕麵
以前賣麵食ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,每當小朋友來吃麵時,ㄤ咕阿公就會逗他們說:「ㄤ咕、ㄤ咕」,因為當時沒有招牌,所以就稱為ㄤ咕麵,ㄤ咕阿公由小攤販到現在傳承第三代,也換成了現今的舒適大店面,成為新竹關西超人氣排隊美食
有許多令人懷念的古早味美食,主角就是香蔥乾拌麵(ㄤ咕麵),看似簡單卻有著一股濃濃的懷舊古早味
- Jun 23 Wed 2021 10:26
桃園。蒸食煮藝咖啡部
蒸食煮藝庭園餐廳位在桃園市大園區(離桃園機場僅五分鐘),提供「無油、健康、養生」的健康新選擇蒸煮鍋物、下午茶、蒸汽火鍋、新鮮活魚產...等
分為餐務部跟咖啡部兩部門,因BD以前的同事在咖啡部這邊工作,逛完美麗的彩色海芋花海,當然要來看看老同事,也要捧捧場啊!