Holly的迷人天空

從天然「原形食材」出發，減少使用素食加工品。並遵循「不時不食」的精神，以當令新鮮蔬果入菜。嚴選原料結合鮮製手作，超過百道多國料理，吃出各式食材自然風味，顛覆對蔬食的想像！

從產地到餐桌，實現新鮮的距離，精選來自世界各國的特色料理，融會貫通其手法與風味，結合台灣在地食材，打造美感與味道兼具的饗宴。

從開胃小點、主廚沙拉、到熱鍋主食，道道都是味蕾與視覺的交流。

蔬活沙拉吧

來自「綠藤生機」的有機芽菜，以創新栽培技術，無農藥化肥及生長激素，一株株連根帶著豆莢的完整芽菜，上餐桌時依然充滿生命力，鮮採、鮮吃、清甜爽脆。

港式蒸物區

多款自家製作的港式點心，有細膩慢工的繁複程序，及無不良添加物的品質把關。

明曜店限定｜現點現做、看得到製作過程的白玉腸粉

日式烤揚區

採日式烤炸手法，保留食材原有質地及口感。搭配和風調味醬汁，經典與創新的融合詮釋，簡單即是美味。

亞洲珍饌區

◆砂鍋區｜現點現做、嚴選在地名家好食材，呈現多樣季節煲湯、傳統家鄉味。

◆熱鍋區｜採當令在地食材，打造吃不膩的家常味。蒸的、煮的、炒的，給您熱騰騰有溫度的美饌。

甜點飲料區

◆全品項自製甜點，打造繽紛珠寶櫃，滿足您的第二個胃。

◆每日現做荷蘭煎餅，採用100%荷蘭進口原料製作，風行歐洲超過200年的經典甜點。

◎特色推薦：紅酒燴洋梨｜荷蘭焦糖煎餅

食物健康也美味，只是老人家的胃容不了太多這麼豐盛的自助餐食，就嚐鮮囉！

果然匯台北明曜店｜明曜百貨12F

台北市忠孝東路四段200號12樓

02-2771-8832