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傳承清朝宮廷料理精髓的厲家菜於20148月隆重登場,位在台北信義區BELLAVITA寶麗廣塲 3樓,主要營業區域則位在4樓,重現清朝宮廷美味,讓台灣人也能一嚐皇宮御膳的頂級菜餚。

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餐點特色主要以宮廷菜、官邸菜及一些具特色的北京菜為主,選料與做工細膩,食材自然純樸,受到國際政界名流、影視紅星與商業鉅子的青睞與肯定,餐廳裝潢特別考究清朝背景,以仿古風格為設計主軸,並融合現代元素,讓整體空間帶有古今合併的摩登氣息,還特地從中國景德鎮選購純手工訂製的骨瓷,突顯重視宮廷飲茶的清代背景

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厲家菜以套餐供應,每道菜色份量精緻小巧,共分為首碟、熱菜及點心,我們嚐的是最經濟實惠的商業午餐套膳$980+10%不含茶水費!

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首先送上來的是蜜核桃,很香甜,焦糖脆脆的口感很順口!

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冷菜首碟囉~~中間是翡翠豆腐豌豆泥,左邊是蘆筍火鴨絲,有荳蔻及孜然粉的香料味,右邊的脆皮臚肉,皮的脆度像焦糖,豬肉的鮮甜恰到好處,非常多汁,很美味。

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青蛤丸子/麻辣杏鮑菇/素燒茭白筍/粉皮雞絲捲

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此時送來招待的一小杯酸梅汁

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我們還點了杯茶,彷若格格般啜飲,真好喝!堅持要走自以為是的貴婦風

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兩款熱菜都香噴入味

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主食二擇一:小炒茄子配米飯

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肉末榨菜手工麵

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最後上水果及銀耳蓮子湯

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整體有種中式懷石料理的感覺,擺盤真的很美,可惜都只有一小口,辦公室的同事都說要續攤去吃泡麵啦,哈~

 

厲家菜

午餐 11:30 14:30

晚餐 17:30 22:00

TEL + 886 2 8729 2638

官方網站 / www.familylitp.com

BELLAVITA寶麗廣塲3-4

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