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又是週三的日子，「幸福平安美食團」再次出發，前往公館尋訪美食。
筷子餐廳位於台大尊賢館旁一大排的美食區，筷子的廚藝傳承自50年老店忠南飯館，和忠南不同的是筷子裝潢比較舒適，場地很寬敞，提供的是帶點川菜和台菜影子的改良式江浙菜。
我們點的是2990元+10%合菜套餐，菜色頗豐，幾乎每個人都吃了二碗飯呢！
瞧瞧這飯筒，我們8個女子吃了二筒喔！可見菜色多下飯啊！
叢林雞
以去骨土雞腿肉醃製而成，搭配獨特香、辣、酸、甜醬料。一般我們都知道土雞、肉雞、放山雞，所謂叢林雞，難不成這雞是在叢林內奔跑長大滴嗎？我不相信！
辣炒五味蝦
新鮮嫩蝦酥炸過後，搭配切丁辣椒、蒜、蔥、胡椒一起爆香，口感酥脆
松鼠黃魚
黃魚經過大火酥炸，淋上蕃茄醬由青椒、鳳梨特調而成的糖醋醬，口感外酥內軟
筷子牛肉
利用蕃茄的甜味，加上牛肉鮮滑的口感，搭配辣椒與蔥段的調味，熱炒後淋在油條上，讓醬汁透入油條，讓油條有了創意的新吃法。
紫香茄腸煲
清炒蘆筍
極醬豆腐
燒雙海刺
蝦醬空心菜
福菜雞湯
飯後還附贈甜點-冰淇淋 以及水果，這兒菜道道下飯啊！吃得非常飽足！
筷子公館店（可刷國旅卡）
台北市羅斯福路4段85號
02-3365-3168
http://www.chopstix.58168.net/
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