Holly的迷人天空

林聰明沙鍋魚頭

地址：嘉義市中正路361號

電話：(05)227-0661

營業時間：下午三點半開始

原來在嘉義市文化路上的「林聰明沙鍋魚頭」生意一向都很好，從小攤到現在二個店面，可見生意是搶搶滾ㄋ！

擁有40年歷史的口味，是每天熬煮超過八小時的特熬，濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方，最後再加上特製的沙茶醬，香濃醇口有點微辣。魚頭採用隻隻達五斤重大頭活鰱魚，炸至金黃色，外表香酥肉汁美味，難怪如此受歡迎！

排列整齊炸酥脆的魚頭頗為壯觀，加上排隊的人潮，吸引了饕客們的駐足。

璉 鐵板燒

地址：嘉義市民族路697號

電話：05-2283563

經過嘉義市民族路，有家莊璜得很華麗的鐵板燒店，掛著布條標著鐵板燒99元起，基於好奇～決定試試！

店裡裝潢也算高檔，看著每位廚師專業的服裝都綉有個人的名字，生意很好，心中開始揣想～會不會99元吃不到啥？

廚師專業炒菜，將每道又香又熱的菜送到客人面前

菜單的價位果然都不便宜，找到99元餐，是豬肉片特餐。有一大盤洋葱炒豬肉，配菜是豆芽菜及高麗菜，分量也不少，還有涼拌洋葱及湯，加上白飯，Holly吃不完呢！

在高價位店裡吃便宜餐，還有一定的水準，很划得來喔！唯一的美中不足，是座位太擠，幾乎每個人都是挨著旁人坐著。

大年初一全家人在嘉義市「神戶西餐牛排沙拉吧」聚餐，過年期間生意超好，服務態度卻不好，Holly就不想贅述了。